Miele di Ferla dell Ape Nera Sicula

Carlo Amodeo


La purificazione di questo miele avviene attraverso filtrazione con filtri a sacco


500.00Gr - € 16.50

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Miele di Ferla dell Ape Nera Sicula Carlo Amodeo

Dettagli


Miele di Ferla
(Ferula)
Prodotto nell’Isola di Filicudi, nel palermitano nel mese di giugno.
Colore: ambrato tendente al chiaro.
Cristallizzazione: a grana molto fine, lenta.
Odore: delicato, leggermente fruttato.
Sapore: delicato, fruttato, è mediamente dolce.
Usi: miele delicato, indicato per chi non ama mieli molto intensi, si consiglia di assaggiarlo con ricotta fresca.


Questo miele viene estratto a freddo per centrifugazione.
Per garantire la massima presenza di sostanze antiossidanti, antibatteriche ed antifungine, subito dopo averlo messo nei vasetti trasferiamo i barattoli nella cella frigo a 5 gradi




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