Miele di Rovo dell Ape Nera Sicula

Carlo Amodeo


Questo miele viene estratto a freddo per centrifugazione per garantire la massima presenza di tutte le sue proprietà


250.00Gr - € 4.50

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Miele di Rovo dell Ape Nera Sicula Carlo Amodeo

Dettagli


Miele di Rovo
(Rubus ulmifolius)
Prodotto in varie zone del palermitano, del messinese.
Colore: Ambrato o ambrato scuro.
Cristallizzazione: in alcune annate cristallizza con difficoltà, cristalli comunque fini.
Odore: intenso, quasi caramellato.
Sapore: deciso, piacevole, ricco di sali minerali.
Usi: ottimo abbinato a formaggi freschi non stagionati, esempio con la ricotta o primi sali.


Il miele di rovo è indicato per decongestionare le infiammazioni della bocca e per alleviare le diarree infantili




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