REGISTRATI e utilizza il codice sconto "BENVENUTOVS": otterrai uno sconto fino al 5% su tutti i tuoi acquisti.

Cioccolato di Modica Fondente 80% Mono Origine Santo Domingo

Antica Dolceria Rizza


Cioccolato di Modica Fondente 80% Mono Origine Santo Domingo Antica Dolceria Rizza

Gli utenti registrati usufruiscono di ulteriori sconti e promozioni sui nostri prodotti. Approfittane, registrati adesso cliccando qui.



Descrizione

Ingredienti: cacao min. 80%, pasta di cacao(da fave di cacao mono-origine S.Domingo), zucchero.


Furono gli Spagnoli che portarono il "xocoàtl" in Sicilia, a Modica, un prodotto che gli Aztechi ricavavano dai semi di cacao triturati su una pietra chiamata metate, in modo da far sprigionare il burro di cacao e ottenere una pasta granulosa e densa.
Nella lavorazione a freddo il cacao non passa dalla fase del concaggio e viene quindi lavorato a 40 gradi con lo zucchero che, non sciogliendosi, da all impasto una consistenza granulosa e ruvida; questo è il vero cioccolato modicano




Prezzi & Formati

Formato offerta ViverSani  
Gr 70.00 non disponibile

Non trovi questo articolo? PROVIAMO A CERCARLO


Potresti provare

Alce nero fairtrade


Cioccolato 100% cacao

Alce nero fairtrade


Cioccolato al latte



Offerte e Sconti
Coupon sconti

Seguici su

ViverSani su Facebook    ViverSani su Instagram

Paypal e Carte di Credito

Bonifico Bancario